Сб. Дек 4th, 2021

AliExpress RU&CIS NEW re:Store СберМегаМаркет

Суд Чкаловского района г. Екатеринбурга приостановил деятельность заведения на 15 суток. Фото: Александр Зайцев

В Екатеринбурге на две недели приостановили работу кафе «Матильда». Известно о четырёх случаях острой кишечной инфекции у посетителей заведения.

Из-за появившейся информации управление Роспотребнадзора по Свердловской области провело проверку и установило, что в кафе «Матильда» (ул. Юлиуса Фучика, 3) на постоянной основе нарушались санитарно-эпидемиологические требования к организации питания. В заведении не проводился ежедневный осмотр работников, которые контактировали с едой, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также на признаки инфекционных заболеваний.

В холодильнике были нарушены правила товарного соседства, не соблюдался температурный режим хранения продуктов, потому что отсутствовали термометры. На продукции и разделочном инвентаре отсутствовали маркировки.

По результатам лабораторных испытаний в смывах с объектов окружающей среды обнаружены БГКП, S. aureus.

Суд Чкаловского района г. Екатеринбурга приостановил деятельность заведения на 15 суток.

Xiaomi Дочки-Сыночки Ашан

Источник

Последние новости Екатеринбурга