Сегодня на последнем в этом учебном году заседании ученого совета Северного (Арктического) федерального университета им. М.В. Ломоносова состоялось подписание соглашения между САФУ и ассоциацией «Арктический рыбопромышленный кластер» — участником НОЦ «Российская Арктика».
— Кто такие поморы с «экономической» точки зрения? Это люди, которые ходили в море и ловили рыбу. Монахи Соловецкого монастыря первыми начали разводить рыбу и, кстати, включали в свой рацион водоросли. Сейчас 52% потребляемых в мире морепродуктов — искусственного происхождения, — отметила ректор САФУ Елена Кудряшова.
По словам Елены Владимировны, реализация мероприятий по комплексной, безотходной переработке морских водорослей и воспроизводству агро- и аквакультур в условиях арктического региона научно-образовательного центра «Российская Арктика: новые материалы, технологии и методы исследования» сейчас крайне актуальна. На площадке Высшей школы рыболовства и морских технологий САФУ открыт центр аквакультуры, который будет развиваться в двух направлениях — разведение рыбы и разработка кормов.
Михаил Махин, директор Арктического рыбопромышленного кластера, рассказал, что, проанализировав состав импортных кормов, стало понятно, что их основа — отходы рыбы и водорослей, и наш регион в состоянии обеспечить и то, и другое. Ассоциация готова предоставить ученым САФУ исходные материалы и площадку для испытаний. Результатом совместной работы может стать фабрика по производству кормов, которая покроет потребности Архангельской области в кормах для рыб.
Последние новости Архангельска